2017年7月12日水曜日

7月23日日曜日はお休みします

やはりこの暑さだと食べたくなるのはカレー。

とにかくカレー食べまくってます。

今回はずっと気になっていたこちらへ

カーンケバブビリヤニ@新橋

博品館の6階にあるビリヤニおしのお店。

ビリヤニ食べる気満々だったのですが悩んだ末Nihariに!

Nihariとは骨付きラム肉をスパイスでホロホロになるまで煮込んだもの。

かなりスパイシーです

セットにしたのでサラダとダルスープ付き

このスープがまた絶妙!


待ちに待ったNihari!

大きいお皿で大きさはラーメンどんぶりぐらいあります!

ガッツリスパイスが効いているのですが、生姜、レモンがいい働きをしていてなんともいえない爽やかさ。

ただ後から汗が吹き出てきます。

これは3種選べるカレーセット

文句なしのうまさで近くにあれば通い詰めるレベル。

次はビリヤニもいってみたいですね。

もう一軒は
PIZZAQ@武蔵小山

武蔵小山の超人気もつ焼き屋豚星の2号店。

ニューヨークと日本の融合したpizza屋

レモンサワーあるのがまずいい!

ベーシックのクイーン

マックのビックマックをイメージしたビックマック!
ペパロニ
ジャパニーズpizzaのスキヤキ
ちなみにジャパニーpizzaは小さめのカット。

他にもウニクリームなど変わり種が

チキンも2種でアメリカン、ジャパニーズで味が違う。

マカロニチーズ

生ハムとマッシュルームのアヒージョ

など酒のつまみも充実!

軽く食べるつもりがついつい飲まされてしまうお店。

はやる事間違いなし。

武蔵小山には激ウマナポリpizzaのトリプレッタもあるので使い分けで!

アメリカンpizzaにはコーラの方barbarまで


2017年6月22日木曜日

基本肉食です。

焼肉といえば地元の武蔵小山の元山なのですが、ここ最近はまってるのがここ
炙り食堂炭乃家@西小山

何がいいかってネギ塩シリーズ。 

ネギタン塩、ネギ塩ゲタカルビ

ネギめしのネギづくし!

この3つはスタメンです。

サラダ
カクテキも美味い!


この日のオススメ塩マルチョウはレギュラーにしてもらいたい。
ハラミは大好きなのだがタレしかなくこれも是非ネギ塩にしてもらいたい。

本当ネギ塩最高です。

冷麺はスープがないタイプ

テグタンスープはデフォで激辛でかなり好み!

元山とはまたタイプが違うので使い分けができそうです。

価格も良心的!

ネギ塩ハラミ作ってください。

もう一軒はラム肉!
パクチーバーラムチョッパー@学大

その名の通りラムとパクチーづくし

パクチーダメな人は無理かも

スープおかわり自由

オススメのラムローストライス

しっとり柔らかいラム肉に濃いめのソースがあいます。

グリーンカレーの肉ももちろんラム。

好きな人にはとことんハマるがダメな人は本当ダメでしょう…

が美味いです!

うちのお店から近いので是非!

最近老眼がきつくなってきた方barbarまで



2017年5月26日金曜日

またカレー

この間も辛いものでカレーを紹介してたな…

カレー大好きです…

そんな訳で今カレー好きの間で評判のここに行ってきました!

サンラサー@新宿ゴールデン街

ヤドカリ系と言われる夜はバーで昼に間借りして営業しているスタイル。

カレーは日替わりで毎日違う味が味わえます。

この日は豚しゃぶのあっさりカレー、手作りカッテージチーズとグリンピースのカレー、サツマイモとカボチャのヨーグルト和え、フレッシュ野菜サラダ紫にんじんのドレッシング、紫キャベツのピクルス、にんじんのウールガイ、ゴーヤのアチャール。

とにかく美味いです。近ければ毎日行きたい!

日によってはスリランカプレートなどもやっていて気になるメニューだらけ。

インスタ、フェイスブック即フォローしました。

かなりおすすめ!

もう1つはここ
虎子食堂@渋谷

ここも日替わりのカレープレートを出すお店。

1人でやってるため全てセルフという変わったお店。

時間もかかるが待つ甲斐あります。

カレー3種。

チキンカレー、茄子カレー、野菜カレーにその他たくさんのってきます。

ここも美味い!

時間に余裕のある方是非!

最近大阪ではカレー屋が熱いらしいのでカレー食い倒れツアーもいいですね。

おすすめのインド料理教室しってる方barbar まで

2017年5月11日木曜日

辛いもの

ゴールデンウィークも終わりいよいよ暑くなってきましたね。

今年のゴールデンウィークは半端なく忙しく、たくさんのご来店ありがとうございました!

なのでblogが書けませんでした…

暑くなるとやはりあれです。辛いもの

ということで
バルピパル@西小山

ネパール料理屋です。

これは期間限定激辛マトンチリ

辛いものが得意なので全く問題ありません。
大根のアチャール
インドキーマカレー辛めとチーズナン
せっかくなんでネパールの鶏の骨付きスープカレーも、もちろん辛めで

バスマティライスで!

ネパールカレーはインドカレーより優しめなので辛くして正解。

チキンのクリームスープ

あっさり目で優しいスープです

とても優しいネパール人が作る本格的ネパール料理屋、内装もオシャレでおすすめです。

ちなみにここのネパール男性スタッフにちょっと気に入られてて入店退店の時に熱い握手をされました。

もう1つも西小山、実は学大の隣町です。
小さかった女@西小山

女性が営むゆっくりくつろげる隠れ家的なカフェ

カレーやクラフトビールが充実してます。


KOYAMAカリー、ポーク、半熟タマゴ
2辛。

かなりスパイシーで好みです。普通で中辛、3辛では激辛になる模様。

次は3辛で!

辛いの苦手な方はグリーンサラダカレーもあります。

店名はインパクトありますが次回は夜もきたいですね。

辛いものが好きで得意な方なのですが、ここ最近で1番辛かったのは
バーンメイ@学芸大学

メイさんが作るトムヤムサクラ麺!

とにかく辛いが半端なく美味い!

唇が痺れるがまた食べたくなる!

もちろん現地スタイルの残ったスープを袋で持ち帰りも!

メイさんに鍛えられたので他のところの激辛はそんなに辛くなくなりました…


この間五反田の陳家私菜で食べた頂天麻婆豆腐や、よだれ鶏、

中目黒のクルンサイアムで食べたトムヤムラーメンもバーンメイのトムヤムサクラ麺の辛さにはかなわなかった…

それにしても辛いのばっかり食べてるな…

お腹壊しても辛いの食べたい方barbarまで

2017年4月2日日曜日

静岡遠征

この間の連休に親戚のイタリアンのシェフ家族がいる静岡に行ってきました。

今回はフェリーにのったり、深海魚水族館や桜エビ館に行ったりとまさにザ観光です。

1日目は深海魚水族館のある沼津で
魚がし鮨@沼津

間違いお寿司が食べられます。

やはりアジは外せない

アジフライも!自分だけソース派…

マグロの竜田揚げ

光り物大好物

本日の板長おすすめ5貫

どれも外しなし。

そして2日目はまちにまっていた、親戚の後藤シェフのお店
IL BORGO@富士市

生シラスのクロスティーニ

流石静岡!


ホワイトアスパラの半熟卵トリュフ風味の

朝に採れたイワシのベッカフィーコ

桜エビのフジッリ

前日に桜エビ館で購入した桜エビの粉末が練りこまれたシェフの思いつき桜エビのフォカッチャ

赤座エビ

岡村牛のタリアータ

どれも最高です!シェフは東京、本場のイタリアで修行していたのでこの味を静岡で食べられるのはほんと羨ましい。

しかも地元で取れるものをより美味しく新しい感じで食べさせたいとのことで日々研究しています。

静岡行く機会があれば是非!

ダイオウグソクムシが好きな方barbarまで!