2017年9月1日金曜日

番外編その2

帯広では海鮮があまりおすすめではないので、地元に帰り人気店のこちらへ
トリトン@北見市

とにかく人気店の回転寿司。

北海道は回転寿司がいい。

デカすぎのしめ鯖

王道な


 
回転で十分すぎるほどのネタ


お気づきになられたと思いますがサバ好きです。

エンガワ炙り

炙り大好き。

タモさん曰く炙りが1番美味いらしい。

道東へ行ったら絶対行くべし。

もう一軒はかなりマニアック処

とまり木@美幌町

まさしく地元の小さい頃から食べてる焼き鳥屋。

ここは絶対豚串とサガリ串!
もちろん塩で

つくねも美味いです。

基本何でもある焼き鳥屋。

それでも豚串!

絶対豚串!

北海道旅行考えてる方barbar まで


2017年8月31日木曜日

番外編

夏休みという名の休めない休日。

子供がいるためお店の休みは全てフル活動…

恒例の実家北海道に行って来ました。

今回は北海道でも実はお初の帯広に。

先に言っときますが帯広は内陸なのであまり海鮮物はおすすめではありません。

行くからにはもちろん美味しいところへ、ということで帯広といえば豚丼!
とん田@帯広
バラとロースのミックス。

行列必至の超人気店!

かなり美味い!

脂身が苦手な人にもヒレがある!

ほんとぺろりといけます!

もう1つはこれも超人気店、しかも11時から14時までの昼のみ

じんぎすかん白樺@帯広

帯広駅から車で30分はかかる町外れにあるジンギスカン屋

オープン前からの行列でオープンと同時に満席。



タレは札幌の有名店だるまとは真逆のフルーティーでややドロッとしたタイプ。

だるまは醤油が効いてる。

個人的にはタイプのタレのメーカーでいうとソラチ系。

北海道はタレはベル派とソラチ派に分かれている。
(道産子のウザいこだわりです…すみません)

ラムとマトン

ご飯がほんとにあいます!

とにかく美味い。洋服はめっちゃ臭くなるけど… 

ここは絶対行くべし!

まだまだあるのですが小出しでいきます。

ジンギスカンはやはりタレは後付けの方barbar まで

松尾ジンギスカンはタレに浸かった肉を焼くタイプです。

2017年7月28日金曜日

7月31日月曜日はお休みします

この夏はとても冷やし系にお世話になってます。

その中でも特におすすめは
爆龍@武蔵小山

とにかく手が込んでいる。

そして綺麗なだけではなくホント美味い!

星型のダシシャーベットは溶かしながら味変を楽しめます。

もう1つは鉄板のエビ冷やし

中華料理時@武蔵小山

オーソドックスな冷やし中華にエビのフリットがゴロゴロ入ってる。

これも一度は食べてもらいたい。

名店のボニートボニート@武蔵小山

今年は生姜と酸味を効かせた冷やしそば。

これもかなりツボなあっさりの中に深みがある味わい。

これはもはや知らない人がいないぐらいの冷やしねぎそば

鶏舎@池尻、中目黒

このねぎがまた美味い!

そしていつもお世話になってるRIEKOVENTOの冷やしシリーズ!




最高です。

RIEKOVENTOはインスタで#RIEKOVENTOと入れると色々見られます!

若い頃冷やし中華嫌いだった方barbarまで



2017年7月12日水曜日

7月23日日曜日はお休みします

やはりこの暑さだと食べたくなるのはカレー。

とにかくカレー食べまくってます。

今回はずっと気になっていたこちらへ

カーンケバブビリヤニ@新橋

博品館の6階にあるビリヤニおしのお店。

ビリヤニ食べる気満々だったのですが悩んだ末Nihariに!

Nihariとは骨付きラム肉をスパイスでホロホロになるまで煮込んだもの。

かなりスパイシーです

セットにしたのでサラダとダルスープ付き

このスープがまた絶妙!


待ちに待ったNihari!

大きいお皿で大きさはラーメンどんぶりぐらいあります!

ガッツリスパイスが効いているのですが、生姜、レモンがいい働きをしていてなんともいえない爽やかさ。

ただ後から汗が吹き出てきます。

これは3種選べるカレーセット

文句なしのうまさで近くにあれば通い詰めるレベル。

次はビリヤニもいってみたいですね。

もう一軒は
PIZZAQ@武蔵小山

武蔵小山の超人気もつ焼き屋豚星の2号店。

ニューヨークと日本の融合したpizza屋

レモンサワーあるのがまずいい!

ベーシックのクイーン

マックのビックマックをイメージしたビックマック!
ペパロニ
ジャパニーズpizzaのスキヤキ
ちなみにジャパニーpizzaは小さめのカット。

他にもウニクリームなど変わり種が

チキンも2種でアメリカン、ジャパニーズで味が違う。

マカロニチーズ

生ハムとマッシュルームのアヒージョ

など酒のつまみも充実!

軽く食べるつもりがついつい飲まされてしまうお店。

はやる事間違いなし。

武蔵小山には激ウマナポリpizzaのトリプレッタもあるので使い分けで!

アメリカンpizzaにはコーラの方barbarまで


2017年6月22日木曜日

基本肉食です。

焼肉といえば地元の武蔵小山の元山なのですが、ここ最近はまってるのがここ
炙り食堂炭乃家@西小山

何がいいかってネギ塩シリーズ。 

ネギタン塩、ネギ塩ゲタカルビ

ネギめしのネギづくし!

この3つはスタメンです。

サラダ
カクテキも美味い!


この日のオススメ塩マルチョウはレギュラーにしてもらいたい。
ハラミは大好きなのだがタレしかなくこれも是非ネギ塩にしてもらいたい。

本当ネギ塩最高です。

冷麺はスープがないタイプ

テグタンスープはデフォで激辛でかなり好み!

元山とはまたタイプが違うので使い分けができそうです。

価格も良心的!

ネギ塩ハラミ作ってください。

もう一軒はラム肉!
パクチーバーラムチョッパー@学大

その名の通りラムとパクチーづくし

パクチーダメな人は無理かも

スープおかわり自由

オススメのラムローストライス

しっとり柔らかいラム肉に濃いめのソースがあいます。

グリーンカレーの肉ももちろんラム。

好きな人にはとことんハマるがダメな人は本当ダメでしょう…

が美味いです!

うちのお店から近いので是非!

最近老眼がきつくなってきた方barbarまで