2014年5月14日水曜日

台湾らーめん

台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏中華料理店・台湾料理店にて供されるラーメンの一種である。豚挽き肉ニラ長ねぎモヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもので、ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。愛知県名古屋市がその発祥で、名古屋めしの一種とされる。

Wikipediaより

美味しい台湾まぜそばがあるというので


麺屋こころ@大岡山

やっと行けた、とにかくうまいと評判のお店。

汁ありもあったが、やはりこちらで


これをまぜまぜしてたべるまぜそば

混ぜると見た目は悪いが味は半端なくうまい!

そして適度な辛さ。

麺を食べ終わると、追い飯といって、サービスでご飯をくれるが腹パンなので無理でした…

噂通りハマる味。通いたい!

これで火がつき、たまたま住んでる家の近くにも台湾まぜそばが食べられるというので


つるん@旗の台?荏原中延?

鶏ラーメンがメインだが、やはり台湾まぜそばを

こころと比べるとややパンチ力に劣る…

辛さも抑えめで上品な感じ。

辛く味付けされたザーサイは新鮮。

言わなくてもランチタイムは
ご飯がでてくる。

ちなみにチャーシュー丼はもちろん鶏チャーシューでこれまた上品。

どちらかというと大岡山のこころのまぜそばのほうが、パンチが効いていて好み。

最後はマニアック処。

京@武蔵小山

年配の夫婦が営む、鰻が食べられる居酒屋。

お通しがなんとこれ!


梅納豆

鯵のタタキ



絶品肉豆腐!

おかわりしたい!

鯵フライ

外せないうな丼!

とにかくわかりづらい場所にあるので、行きたい方は頑張って探してみてください!

優しいご夫婦が美味しい料理でお待ちしてると思います。

はまったらしばらく同じ物食べ続ける方barbarまで

2014年5月8日木曜日

たまには

みなさんゴールデンウイークは楽しんだでしょうか?

たまにはこんなとこも。

本日紹介するのはカジュアルフレンチ。

いつも怪しいところばかりではありません…


HONS@武蔵小山


乾杯スパークリング


炙りサーモンのカルパッチョ!美味い

魚介のファルス!アヒージョのオイルをバターにしたものらしい。

カロリー気にしてたら食べられないが半端なく美味い!

もちろん
こいつと一緒に

和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

めっちゃ柔らかい!

そりゃ間違いなくレモンサワーではなくワインで!

気軽に入れて、子供連れにも優しいとても良心的なお店。

おすすめです!

この間久しぶりに西荻窪へ

西荻といえば、戎、よね田と酒呑みには外せないもつ焼き屋があるのだが、ゴールデンウイーク中ということもあり、どこもパンパン…

もうひとつ気になっていたお店に電話すると大丈夫だというので

風神亭@西荻窪

野人料理?らしい…

なんかカレー味のうまいやつ

揚げ餅はサッパリおろしで

みえないけどワンタン

鯵の酢シメ

三元豚のシャシュリーク‼︎‼︎

これは絶対注文しましょう!

その場で切り分けてくれます


こんな感じで。

やはり野人のごとくワイルドに食べましょう

おそるべし西荻窪!

なんだかんだどこのお店行ってもレモンサワー飲む方barbarまで

山本さん今度牛太郎で!

2014年5月2日金曜日

HASHIGO

うちのお客様にはよく話をしている酒場。

できれば週3ぐらいで行きたいが、営業時間が14時半か20時のため敷居が高い。

そして常に満席。

このブログでもよく紹介するお店。

牛太郎@武蔵小山

最近はここで1時間半ぐらい





こんなのつまみながら、お店の人や常連の方、連れと楽しく過ごす。

調子に乗るとここで潰れてしまうが、最近はここで始まりハシゴしていくのがお決まり。

二軒目はだいだいここ


豚星@武蔵小山

とにかくハムサンドは必須。

一時間ぐらいレモンサワーを飲み軽く立ち去る。

問題は三軒目!

朝までやっている、いちりんというなんでも作ってくれる深夜食堂もすてがたいのだが、この間は新しいところへ。


かおちゃん家deめしくい亭@武蔵小山

カウンター8席のスナックな感じのお店。

元女子プロレスラーのかおちゃんが一人でやっています。

この日はたまたま月一のジャンボハンバーグの日で絶対食べた方がいいと常連が言っていたので、

間違いなくデカ過ぎのハンバーグを!

かなり美味いです!

飲み物のメニューはなく、困っていたら、言ったらだいたいあるから大丈夫というので、やはりレモンサワーを!

ここはとても料理が美味しく、その日の旬な食材でいろんなものを作ってくれる。

常連の方達もジャンボハンバーグ狙いでした。

ちなみに土鍋で炊いたこだわりの米の、塩むすびも絶品!

通います。

やはりハシゴ酒はすばらしい!

一緒にハシゴしてくれる方barbarまで