7月31日月曜日はお休みします

この夏はとても冷やし系にお世話になってます。

その中でも特におすすめは

爆龍@武蔵小山

とにかく手が込んでいる。

そして綺麗なだけではなくホント美味い！

星型のダシシャーベットは溶かしながら味変を楽しめます。

もう1つは鉄板のエビ冷やし

中華料理時@武蔵小山

オーソドックスな冷やし中華にエビのフリットがゴロゴロ入ってる。

これも一度は食べてもらいたい。

名店のボニートボニート@武蔵小山

今年は生姜と酸味を効かせた冷やしそば。

これもかなりツボなあっさりの中に深みがある味わい。

これはもはや知らない人がいないぐらいの冷やしねぎそば

鶏舎@池尻、中目黒

このねぎがまた美味い！

そしていつもお世話になってるRIEKOVENTOの冷やしシリーズ！

最高です。

RIEKOVENTOはインスタで#RIEKOVENTOと入れると色々見られます！

若い頃冷やし中華嫌いだった方barbarまで