2012年12月30日日曜日

ありがとうございました。

今年の営業も無事終了しました。

一年間たくさんの御来店ありがとうございます。

来年もbarbarスタッフ一丸となってより良いヘアー作りに力を注いでいきます!

どうかよろしくお願いします!


ちなみに本日、胃腸がかなり調子悪くダウン中…


barbar 木内 毅


2012年12月21日金曜日

牡蠣

今が旬ですね〜牡蠣‼

実はお恥ずかしながら、牡蠣を食べられるようになったのは、30過ぎ…

もちろん生は食べられません。

カキフライを好きになって以来、火が通ってる牡蠣は大好きです。

そんなにわか牡蠣ファンの僕が絶賛するのはこれ。

















カレーの店うどん@五反田

まえにも紹介した自分の中では東京No.1。

ここの限定、冬の夜カレーの牡蠣カレーの更にプレミアㄙメニュー。

その名もオイスターゴッド‼
















普通の冬の夜カレーはスープの中に牡蠣が4個。バジル、薬膳の2種類から選べます。

プレミアㄙになると
















なんとご飯の上にスパイスの効いたひき肉、チーズ、炒まった牡蠣が4個‼

とにかく激うま!

かなりクセになります。

今年中にはもう一回食べたい!

ちなみにこの牡蠣カレーは2月までらしい。

プレミアㄙはメニューにないので、注文の時は、冬の夜カレープレミアㄙか、オイスターゴッドというと大丈夫です。

ただ人気すぎで、プレミアㄙを確実に食べたい場合は、前日に予約したほうがいいらしい。

つぎもまたまた















sync@学芸大学

ここも冬限定牡蠣とクレソンのカレー。

















こちらもやはりゴロゴロと牡蠣が!

これも激うまです。

















ランチだとサラダもつきます。

ドレッシングが美味い!

とにかくうどんのオイスターゴッドは牡蠣好きは確実にうなる最高のカレーなので是非‼

家用にカレーポットの購入を考えてる方barbarまで




2012年12月14日金曜日

ご予約はお早めに!

いよいよバタバタしてきました。

土日だけではなく、平日も結構混み合っています。

今年ラストの30日の予約もはいってきているのでお早めに。

そういえば学大にまた新しいラーメン屋ができました。

















中華そばぷかぷか@学大

ここは中目黒に本店があり、初の2号店。

中目のお店には、何年か前に何度か行った事があるが、しばらく行ってなかったので早速訪問。

塩が結構評判がいいのだが、醤油好きなんで、味玉醤油を!

うまいですね~細麺で、魚介の効いたスープ。バランスよし。

学大もラーメン激戦区になってきましたね。

次はこの間目黒で食べたこちら。















麺屋 航@目黒

話題の目黒ブラック煮干しそば!















なにがブラックかってスープが黒い。

ブラックだが、かなり飲みやすく美味しいスープ。

タイプです。

ここまでラーメンなんで、駄目押しでもう一軒!

















横浜家系 侍@駒場東大前

ここはうちのスタッフ、ノリの行きつけ。

渋谷にも支店がありそこは行った事があるのだが、ノリがここの塩が美味いっていうんで…

…うまい!はず!結構酔っ払ってたんで…

酒のあとは家系のしょっぱさが最高です…

今後忘年会やら、飲み会が増える中、確実に体に悪いですが、近くで飲んでいたらどうですか?

痛風になる事まちがいなし!

立食パーティーや飲み会などで、ついつい酒を飲みすぎて、あんまりご飯が食べられなく、悪酔いしてしまうので、パーティー前にご飯食べていく方barbarまで。

この前も焼肉屋いったのに、肉数枚しか食べなかったな…

2012年12月5日水曜日

12月

12月突入。

みなさん仕事、飲み会など慌ただしくなっているのではないでしょうか?

そんな自分も、いよいよいろんな飲み会が立て込んできました…

ほんとに二日酔いだけは避けたい…

なんせ仕事命なので…

この間、かなり久しぶりに、10年以上前から通い続けているお店にいってきました。
















レストランボラーチョ@松見坂

最寄り駅は井の頭線の駒場東大前が一番近いとおもいます。

昔このお店の隣に住んでいたこともあり、通い詰めたお店です。

しかも深夜1時過ぎまでやっているんです!

まずは自分の鉄板メニューを















ツナサラダ
















サラミピザはタバスコタップリで
















タンシチュー
















カキグラタン
















絶対食べるボラーチョスパゲッティ〜

今回は大勢だったので、
















ホームメイドソーセージ
















ポークカツレツ

















ロブスター

ほかにもガーリックマッシュルームや、ボラーチョスープもかなりうまいです。

何年か前にここにきた時、団体の貸切パーティーが入っていたのですが、気にしないなら、1テーブル使っていいと言われたんで、お邪魔した時、

やってきた団体は、年配の銀座にいそうなマダム達が大勢…

そしてそれを仕切っているのが、たっちゃんこと梅宮辰夫。

食にうるさいたっちゃんが、大きな声ですすめていたのは、カキ‼

そうここは、生ガキ、カキのコキュール、カキフライといったカキ料理も絶品!

たっちゃんが言うんだから間違いない!

もちろんクラウディアも常連です。

今カキが旬なんで是非!

カキは好きだが、生ガキを食べられないくせに、グルメぶる方barbarまで

ほんと無理…生ガキは…ノロになりそうだし…